História
O Estabelecimento La Matera de Esther é uma propriedade rural às margens do rio Limay que oferece dias de campo com sabor patagônico. Esther Toro, referência em Villa Llanquín, assumiu o bastão familiar para abrir a 'matera' e compartilhar a vida de estepe com os visitantes. A propriedade combina camping, cabana, dormitórios e fogueiras na costa para descansar antes ou depois de cruzar o rio na balsa, com uma vista privilegiada do rio.
Compromisso comunitário
A visita inclui gastronomia caseira com empanadas de truta e cordeiro ao assador, caminhadas guiadas, cavalgadas, pesca e atividades de fazenda. Realizam-se oficinas de horta e tecido para conservar os saberes familiares e promove-se um turismo vivencial que financia melhorias na infraestrutura comunitária. Cada dia de campo apoia programas educativos e a manutenção de trilhas e fogueiras ao longo do Limay.